


昨夜はちょっと張り切りました(笑)
めったに帰って来ない次男の為に・・・

本当は前日の金曜日に我が家の晩御飯の為に作った鯛の煮つけ・・・
けど、土曜日に帰るから晩御飯食べさせて~と

「今日やったら鯛の煮つけ丸ごと一匹してあるのに残念やな。。」
「残念やぁ。。」
と、返事が来たのでそれならば明日まで置いておこう!
急遽メニュー変更!!
そんなこんなで作った晩御飯


ほうれん草の胡麻和えとごぼうサラダ

天ぷら盛り合わせ
(エビ・まいたけ・甘長ピーマン・かぼちゃ・さつま芋・まいたけ・玉葱・茄子)

煮物
(玉子・人参・大根・厚揚げ・里芋・モロッコいんげん・鶏肉)

そして一晩置いた鯛の煮つけ

簡単に生野菜も足して・・・あと枝豆もあとで追加

飲むは食べるは

どんどん空けて行くアルコール類

生野菜サラダは少し残ったけど
お皿に入りきらなくてパットに取り置きしてた天ぷら・・・
それもなくなり・・・
全て完食!
どんだけ食うんだよ~~~~~っ!!


Last Modified : 2019-10-20
お返事遅くなってごめんなさい^^;
ケンミンショーって!!(笑)
わかるようなわからないような・・・( *´艸`)
全然次男LOVEではないんですけど~(こらっ!)
久しぶりに帰って来ると言うので張り切ったのですが
次男はあたしより料理のできるヤツなのかもしれません!!
あたしは粉末のダシだけど・・・
次男はちゃんとカツオと昆布で出汁を取ってお味噌汁とかおかずとか炊いてる模様(^_^;)
ちゃんと魚もさばけるようでキッチンの広いマンション?アパート?に越したらしい。。(らしい・・って!)
煮物の玉子は嵩増し(笑)
なんか煮物・・・照りもなくてまずそ~^^;
・・・と、しみじみ。。
天ぷら・・・普段は市販のてんぷら粉混ぜるだけ~の。。
でも今回は小麦粉のレシピで(今更・・)揚げたてはサクサクだったけど時間が経てばやっぱりふんにゃり。。残念(>_<)
本当に作ったものを完食。。それは嬉しいですね💛
又作ってあげよう~♪って気になりますもの~💛
[ 返信 ]▲