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♪今日も元気で♪

ランチ大好き♪韓流大好き♪ 「あーちゃん」のお気楽日記。 息子二人との戦いの日々!さて、今日も何が起こるか?!
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2019-09-25 (Wed) 15:00

食べたい!作って~♪


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さぁ!ドンドン行きますよ~♪暇なので(笑)

先週20日の金曜日夜の天気は予報!!
ウォーキングは行けそうにないので、さっ!飲むぞ!
お隣のさっちゃんにお好み焼きして~と言う事で

お好み焼き

ジャジャ~ン♪

さっちゃん風お好み焼き~

具はエビ・イカ・すじ肉・玉子・キャベツ
そしてうどん乗っけて豚肉乗っけて一番上に天かす乗っけて・・・
そして一味を振る。。うまいo(^▽^)o
あたしの焼き方とは違うんだけど又これはこれで美味しい~
しかも本物鉄板だし。。。
いつも2枚は食べれる
これが又ビールによく合うんだよな~♪

お昼から買い物に一緒に行って・・・買い出しして
作ってもらって一緒に食べて飲んで
おいしかった~
次の日のお昼ごはんも強制的にお好み焼きの続き(笑)
そしてまだ残ってたので夜のご飯に2枚お持ち帰り
もちろんおっさんの夜ご飯となりましたが~( *´艸`)

今回この鉄板・・・
大きい方を使ってたので長く眠ってて
再度使おうと思ったら油でコテコテ
油汚れ落としのスプレー振りまくって塊をこすりまくって落として
やっと使えるようになりましたの。。。
これからこの鉄板の出番が多くなりそうです










          
Last Modified : 2019-09-25

Comment







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No title
あーちゃんサン。

こんにちは♪
お好み焼き~♥最高!! 美味しそう~。
見ると食べたくなります♥
天かすは後乗せ??? 初めて知った焼きかたです♬
そして具が豪華ですね。うちではキャベツの他は
生姜とネギと豚バラなので、うどんまで入る豪華さにヨダレ出る~(笑)
さっちゃんサン風のお好み焼き、今度真似してみます♥
やっぱり鉄板がいいですよね~。カリふわに焼けそう~。
ホットプレートじゃ火力が(涙)なので、"ふわ"にしか焼けない;
この鉄板って、鉄板付きのテーブルですか?お好み焼き屋サンの?
テーブルだと買えないけど(場所がないので)、鉄板だけの
お品が有るなら欲しいな~。増税前に。←もう間に合わんがな!
2019-09-28-15:26 ビバ子
[ 返信 * 編集 ]
あ-ちゃん
ビバ子さんへ
こんにちは~

天カス後乗せはあたしもしないのでΣ(・ω・ノ)ノ!でした(笑)
うちのおっさんも抵抗があるようで最初は混ぜて作ってもらってました^^;
今では後乗せOKです(*^^)v
あたしの具はエビ・イカ・生姜・天カス・玉子混ぜて豚肉のみ後乗せ
粉は市販のお好み焼き粉( *´艸`)
そこに自分流に味を付けますが~
昔はちゃんとお出汁を取って山芋すって入れて・・・
市販のでいいかも~?!って思って最近では使います^^

この鉄板は鉄工所でオーダーして作ってもらったもの。。。
もう一個大きいのもあるんだけど重いし・・・
小さい方を引っ張り出してきました^^;
やっぱり焼き加減が違うのでおいしいですよ~(*^。^*)

さっちゃん。。。先日『おはなはん』買ってた~(爆)
2019-09-29-12:11 あ-ちゃん
[ 返信 ]